Zdraví -> Zdravá výživa -> Bezlepkové potraviny

Pokud si ani vy, milí celiaci, neumíte představit tento oblíbený pokrm české kuchyně bez tradičních bramborových knedlíků , máme pro vás dobrou zprávu. I ty můžete mít nyní v bezlepkové variantě, která pro vás byla speciálně namíchána s rýžovou a kukuřičnou moukou.

Zahušťování nikdy nebylo tak jednoduché. Ať už zahušťujete bezlepkové pokrmy, jako jsou polévky nebo omáčky či potřebujete vylepšit konzistenci guláše, vyzkoušejte naši poctivou bezlepkovou světlou jíšku. Nenajdete v ní ani známku deproteinované pšenice.

Směs pro přípravu bezlepkového mazance. Droždí je součástí balení. Upečete ho i v domácí pekárně.

Proč mít pořád k snídani kaši, když si můžete upéct voňavý a chutný bezlepkový perník? Máme pro vás vynikající směs, do které jsme přidali pouze bezlepkové suroviny, kukuřičnou a rýžovou mouku, a proto nemusíte mít obavy o vaše zažívání. Díky jednoduché a rychlé přípravě můžete navíc perníkovou dobrotou pohostit i nečekanou návštěvu.

Rádi pečete, ale nebaví vás neustálé odvažování a odhadování správných poměrů? My jsme si dali tu práci za vás a připravili jsme pro vás speciální bezlepkovou mouku. Smíchali jsme kukuřičnou a rýžovou mouku, kterými bez problémů nahradíte mouku pšeničnou. Až příště dostanete chuť na palačinky, pizzu či jiné dobroty, nemusíte již ztrácet čas mícháním bezlepkové mouky. Stačí vzít námi připravenou univerzální směs a hurá do vaření nebo pečení.

Ne všichni mají to štěstí, aby si mohli dopřát sladké, kdykoli na něj dostanou chuť. Ať už kvůli hmotnosti, nebo kvůli problémům s hladinou cukru v krvi. Zatímco na váhový přírůstek je třeba dohlédnout, diabetici mají dnes naštěstí k dispozici různé alternativy. Jednou z nich je krystalická fruktóza neboli ovocný cukr. Nezapomeňte však, že sladivost je až o 30 % vyšší než u klasického řepného cukru, tak to s fruktózou příliš nepřežeňte. Výborně se hodí jak pro běžné slazení, tak pro pečení.

Mandlová mouka se vyrábí ze sladkých mandlí natural. Je vhodná jako náhrada klasické mouky pro bezlepkovou dietu, vegany i vegetariány.

Low carb směs na chléb se sušenými rajčaty. Jedinečná směs na výrobu dvou bezlepkových chlebů s nízkým obsahem sacharidů a cukrů (LOW CARB). Díky bezlepkové směsi dokáže bochník chleba se sušenými rajčaty upéct i začátečník . Směs obsahuje vyvážený poměr všech oblíbených Low carb potravin. Chléb lze upéct i v domácí pekárně. Přidáte pouze polotučný tvaroh z vaničky a vejce. Ze směsi můžete tvarovat dva bochníky chleba (2 x 300 g) Rychlá a jednoduchá příprava. Vysoký obsah vlákniny. Hmotnost chleba po upečení při dodržení návodu je 2 x 300 g.

Tapioková mouka se získává z hlízy jihoamerického manioku, což je okopanina podobná bramboře. Tato mouka je oblíbená díky své výživové hodnotě, proto ji ve svém jídelníčku ocení každý, kdo vyhledává zdravé potraviny.

Tapioková mouka se získává z hlízy jihoamerického manioku, což je okopanina podobná bramboře. Tato mouka je oblíbená díky své výživové hodnotě, proto ji ve svém jídelníčku ocení každý, kdo vyhledává zdravé potraviny.

MCT je zkratka pro „Medium Chain Triglycerides“ neboli olej se středně dlouhým řetězcem. Jde o dietní tuk vyrobený z bílé dužiny kokosového ořechu. Jako takový je rychleji rozpustný ve vodě , proto ho organismus vstřebá rychleji. Je vyhledávaný sportovci a těmi, kteří hledají do svého jídelníčku lehký zdravý tuk. MCT olej rychle dodá energii, ale zároveň bude pomocníkem při redukčních dietách.

Vánočka bez lepku - na voňavé vánočce, která se rozplývá na jazyku, si nyní pochutnáte i vy, celiaci. Objevte naši skvěle namíchanou směs a připravte si krásné Vánoce.

Nic by ti nemělo stát v cestě pokud jde o pořádný kokos! Proto je dobré vědět, že když jde o Alpro kokosový nápoj neslazený, tak v cestě vašemu štěstí žádné další cukry navíc nestojí! Můžeš si užívat naplno skvělou osvěžující chuť s kapkou kokosové vody. Navíc je zcela rostlinný, takže planeta si může oddychnout. Super, ne? Nápoj si vychutnej zcela bez výčitek jako alternativu mléka - v cereáliích, ve smoothie nebo prostě jen tak.

Z kokosového nápoje připravíte perfektní latté art nebo pěnu na capuccino! Kokos a káva jsou senzační kombinace! Do nápoje je přidáno trochu sójových bobů, aby šlo vše perfektně našlehat a připravit kávový nápoj jako od profíka. Nápoj je také výborný s horkou čokoládou... použijte stejně jako klasické mléko.

Tento bezlepkový výrobek je vyráběný speciální technologií. Celozrnný výrobek z přirozeně bezlepkové potraviny pohanky. Lupínky mají nízký obsah cukrů, jsou zdrojem vlákniny a neobsahují sodík. Lupínky se nemusí tepelně upravovat. Snížená konzumace sodíku přispívá k udržení normálního krevního tlaku. Pro udržení pevného zdraví je nutné dodržovat zásady zdravého životního stylu a konzumovat pestrou a vyváženou stravu. Výživové údaje na 100 g: Energie 1560 kJ Tuky 2,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g Sacharidy 70 g z toho cukry 1,2 g Vláknina 6,6 g Bílkoviny 13 g Sůl <0,01 g

Basmati rýže natural BIO má dlouhé zrno světle hnědé barvy. Má pevná zrnka s příjemnou jemně oříškovou chutí, nelepí se. Je vhodná do salátů, polévek a především jako příloha ke kořeněným jídlům z indické kuchyně. Delší doba varu v porovnání s Basmati rýží bílou stojí za vyzkoušení. Basmati rýže celozrnná z certifikovaného ekologického zemědělství.

Jasmínová rýže bílá BIO je přirozeně bezlepková obilovina. Má podlouhlé bílé zrno s vůní jasmínových květů a ořechů. Pěstuje se za přísné kontroly ekologického zemědělství především v Thajsku a Kambodži. Je velmi populární v asijské kuchyni. Má lepivou konzistenci a díky tomu se dobře jí hůlkami. Hodí se nejen jako příloha, ale i pro přípravu dezertů a nákypů. Jasmínová rýže bílá z certifikovaného ekologického zemědělství.

Jasmínová rýže natural BIO je pěstována za přísných podmínek ekologického zemědělství především v Thajsku a Kambodži. Má podlouhlé světle hnědé zrno a příjemnou vůni jasmínových květů. Doba varu je delší než u běžnější jasmínové rýže bílé. Neobsahuje lepek a laktózu, hodí se pro celiaky i pro vegany. Vhodná je nejen jako příloha, ale také do salátů, polévek nebo jako hlavní surovina do slaných i sladkých nákypů. Jasmínová rýže hnědá z certifikovaného ekologického zemědělství.

Jogurtové knedlíky bez lepku - máte chuť na sladký oběd nebo skvělý teplý moučník? Pak určitě vyzkoušejte tyto lahodné a vláčné bezlepkové knedlíky. Posypejte ovocným rozvarem, strouhaným perníkem, či tvarohem a máslem, nebo si je vychutnejte obalené v máku nebo oříšcích.

Makovec bez lepku - pro vás všechny, kteří milujete mák, tu máme skvěle namíchanou bezlepkovou směs na makovec pro celiaky. Lahodný a vláčný moučník plný máku vás na vlně nostalgie vrátí do dětství.