Zdravá výživa

Kurkuma – „žluť plná síly s velkou chutí“. Charakteristická zlatožlutá barva je známá těm, kteří se ji po vaření zoufale pokoušeli odstranit z prstů a desky na vaření. Ale pokrmy obsahující kurkumu nejsou jenom krásné na pohled, koření je naplní také jeho dřevito-květinovou vůní. Kurkuma patří do curry směsí a skvěle se hodí do rýžových pokrmů a čočky. Zemité koření se výborně hodí take k lilku, špenátu, kuřeti a rybám. Při příštím marokánském večeru nesmí chybět. Složení: kurkuma bio mletáObsah: 40gTip: Pro získání intenzivnějšího aroma, se před přidání ostatních přísad doporučuje, zahřát koření v rostlinném oleji nebo másle a nechat krátce zpěnit.

Jemná směs z kvalitních surovin vhodná i pro nejmenší. Výborné do salátů, polévek, na špagety, na chleba s máslem, ale i do omáček. Bylinkovou solí ochuťte jídlo buď po uvaření, anebo přímo na talíři těsně před jídlem. Nejlépe tak zachováte vlastnosti bylinek.  Složení: Kamenná sůl v ryze panenské podobě, bazalka*, kopr*, dobromysl*, estragon*, libeček*, pažitka*, petržel*, tymián*, yzop* Obsah: 150g

Mahá koření je vyvážená směs koření s prastarou tradicí. Dodá jídlu výbornou chuť a má příznivé účinky na náš organismus. Směs je balena ihned po namíchání a tak se dlouhodobě uchovávají unikátní vlastnosti použitých surovin. Způsob použití: POUŽITÍ PŘÍMO – koření sypeme přímo do pokrmu, do pomazánek, do vody na vaření brambor. Přidáváme do těst na slané pečivo a chleba apod. ORESTOVÁNÍ NA OLEJI – intenzivnější chuť získáme, když Mahá koření krátce orestujeme na oleji, podobně jako když pracujeme se sladkou paprikou.Takto upravené koření je vynikající do polévek, omáček, štáv, guláše, špenátu, karbanátku, lušteninových, zeleninových či houbových jídel. Zvýrazní chuť bramborového nebo zelného salátu, či pomazánek. VYZKOUŠEJTE I ČAJ PŘIPRAVENÝ Z MAHÁ KOŘENÍ – 1/2 čajové lžicky Máhá koření, Dávkování: je obdobné jako u mletého kmínu (čajová lžicka pro 4 osoby). 25O ml vody necháme přejít varem a 5 minut vyluhujeme. Složení: Český kmín, koriandr, hořčičné semínkoObsah: 100 g

Bio cizrna sterilovaná Sterilovaná cizrna ve slaném nálevu je vynikající řešení pro ty, kterým vadí zdlouhavé namáčení a vaření luštěnin. Tuto cizrnu není třeba namáčet a vařit , a proto se hodí k rychlé a snadné přípravě pokrmů. Je výborná do polévek , zeleninových směsí, kari, salátů a pomazánek, z nichž nejznámější je vynikající pomazánka hummus. Příprava pomazánky: Okapanou cizrnu rozmixujeme na jemný krém s šesti lžícemi tahini a stroužkem česneku, dle chuti osolíme a podáváme pokapané citrónovou šťávou a olivovým olejem, ozdobené petrželkou nebo olivami. Složení: bio cizrna voda sůl Obsah: 400 gZemě původu: Itálie Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota 520 kJ/124 kcalTuky 2,7g z toho nasycené mastné kyseliny 0,5gSacharidy 165g z toho cukry 0,2gVláknina 5,8gBílkoviny 6,3gSůl 0,74g

Bio směs luštěnin sterilovaná Směs luštěnin ve slaném nálevu je vynikajícím řešením pro ty, kterým vadí zdlouhavé namáčení a vaření luštěnin. Tyto fazole není třeba namáčet a vařit, a proto se hodí k rychlé a snadné přípravě pokrmů . Jsou výborné do polévek, zeleninových a masových směsí, mexických pokrmů a salátů. Složení: bio luštěniny (fazole červená ledvina, šarlatová fazole, cizrna, bílá fazole) voda mořská sůl Obsah: 400 gZemě původu: Itálie Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota 335 kJ/82 kcalTuky 0,4 g z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 gSacharidy 10 g z toho cukry 1 gVláknina 8,4 gBílkoviny 4,9 gSůl 0,8 g

Miso rýžové - tato fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji a rýže je vhodná do polévek či omáček. Toto charakteristické koření tvoří základ japonské kuchyně již řadu let. Jemně slané koření Miso je velmi výživné, obsahuje enzymy, vitamíny, bílkoviny a stopové prvky. Obdobný masovému výtažku vhodný jak do polévek, těstovin, marinád tak omáček. Neobsahuje žádné chemické přísady ani barviva.Složení: Sójové boby bio, rýže bio, mořská sůl, aspergillius oryzae (koji).Obsah: 300gZemě původu: Japonsko Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota 590 kJ / 135 kcalTuky 4,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 gSacharidy 13 g z toho cukry 0,3 gBíkoviny 8,2 gSůl 13,6 g

BIO mléčná čokoláda VIVANI Jemná mléčná čokoláda slazená přírodním třtinovým cukrem, která neobsahuje sójový lecitin ani žádný jiný emulgátor. Ovoněná je pravou Bourbon vanilkou a zjemněná sušenou šlehačkou. Čokoláda s tradicí: Čokolády značky VIVANI jsou vyráběny německou rodinnou firmou Ludwiga Weinricha. Rodina vyrábí čokolády již déle než jedno století. Tradice a zkušenost spolu s nejlepšími bio surovinami, moderním vybavením a pečlivou kontrolou jsou zárukou vysoké kvality. Složení: přírodní třtinový cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, sušená smetana, sušené odtučněné mléko, výtažek z Bourbon vanilky. Všechny suroviny pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Vzhledem ke způsobu výroby může čokoláda obsahovat stopy mandlí, lískových oříšků a lepku. Čokoláda neobsahuje sójové produkty ani jejich stopy. Složení: přírodní třtinový cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, sušené odtučněné mléko, výtažek z Bourbon vanilky. 100% bio. Obsah kakaové sušiny nejméně 37 %, mléčné sušiny 25 %.Obsah: 100gZemě původu: NěmeckoVýživové údaje na 100g:Energetická hodnota 2414kJ/580 kcalTuky 39,1g z toho nasycené mastné kyseliny 24,5gSacharidy 49g z toho cukry 48,1gBílkoviny 7 gSůl 0,24g

Bio hořká čokoláda 85 % - VIVANI Hořká čokoláda s intensivní chutí pro skutečné milovníky kakaa. Je vyrobena z prvotřídního kakaa, slazená přírodním třtinovým cukrem a neobsahuje sójový lecitin ani žádný jiný emulgátor. Díky velkému formátu můžete nechat tenké plátky čokolády pomalu rozplývat na jazyku a vychutnávat intensivní kakaovou chuť. VIVANI čokoláda: 34 ojedinělých příchutí z Bio surovin z prvotřídního kakaa a másla bez sojového lecitinu, emulgátoru vyrobeno v Německu Čokolády značky VIVANI jsou vyráběny německou rodinnou firmou Ludwiga Weinricha. Rodina vyrábí čokolády již déle než jedno století. Tradice a zkušenost spolu s nejlepšími bio surovinami, moderním vybavením a pečlivou kontrolou jsou zárukou vysoké kvality. Složení: kakaová hmota, kakaové máslo, přírodní třtinový cukr. Obsah kakaové sušiny 85% min. Všechny suroviny pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Vzhledem ke způsobu výroby může čokoláda obsahovat stopy mandlí, lískových oříšků, mléka a lepku. Čokoláda neobsahuje sójové produkty ani jejich stopy. Obsah: 100 gZemě původu: NěmeckoVýživové údaje na 100g:Energetická hodnota 2564kJ/621 kcalTuky 53,3g z toho nasycené mastné kyseliny 33,6gSacharidy 20,4g z toho cukry 14gBílkoviny 8,2 gSůl 0,02g

PATIFU toskánská Premiová tofu paštika. Vyniká velmi jemnou konzistencí a výbornou, vyváženou chutí, která připomíná masnou paštiku. Praktické balení v ALU misce lze snadno otevřít a paštiku pohodlně nabírat. Další výhodou paštik PATIFU je dlouhá trvanlivost při teplotě 25°C. Tato trvanlivost je dosažena pouze díky sterilování (tzn. zahřátí výrobku na cca 120°C). Paštiky PATIFU neobsahují žádné konzervanty! Paštiky PATIFU nemusí být v lednici a proto se nabízí jako zdravá svačinka na výlety, do školy či práce, na dovolenou apod. Složení: voda, tofu 22%hm. (sója, nigari), brambory, rostlinný olej, droždí, rajče, cibule, drožďový extrakt, sůl, koření, zahušťovadlo: karagenan, guma guar. Neobsahuje: konzervanty, chemická barviva, aromata, lepek, živočišné suroviny, mléčnou bílkovinu, laktózu, cholesterol Obsah: 100 g Země původu: Česká republikaTento výrobek je vhodný pro: vegetariány, vegany, diabetiky, redukční diety, zdravý životní styl, fitness výživu, bezlepkovou dietu.Výživové údaje na 100gEnergie 970kJ/232 kcalTuky 21,8g z toho nasycené mastné kyseliny 1,6gSacharidy 4,1g z toho cukry 0,7gBílkoviny 4,3gSůl 1,5g

PATIFU s hlívou Premiová tofu paštika. Vyniká velmi jemnou konzistencí a výbornou, vyváženou chutí, která připomíná masnou paštiku. Praktické balení v ALU misce lze snadno otevřít a paštiku pohodlně nabírat. Další výhodou paštik PATIFU je dlouhá trvanlivost při teplotě 25°C. Tato trvanlivost je dosažena pouze díky sterilování (tzn. zahřátí výrobku na cca 120°C). Paštiky PATIFU neobsahují žádné konzervanty! Paštiky PATIFU nemusí být v lednici a proto se nabízí jako zdravá svačinka na výlety, do školy či práce, na dovolenou apod. Složení: voda, tofu 23%hm. (sója, nigari), brambory, rostlinný olej, droždí, hlíva 3%hm., drožďový extrakt, sůl, koření, zahušťovadla: karagenan, guma guar. Neobsahuje: konzervanty, chemická barviva, aromata, lepek, živočišné suroviny, mléčnou bílkovinu, laktózu, cholesterol  Obsah: 100gZemě původu: Česká republikaTento výrobek je vhodný pro: vegetariány, vegany, diabetiky, redukční diety, zdravý životní styl, fitness výživu, bezlepkovou dietu.Výživové údaje na 100gEnergie 987kJ/236 kcalTuky 22,3g z toho nasycené mastné kyseliny 1,6gSacharidy 4,7g z toho cukry 0,6gBílkoviny 3,8gSůl 1,0g

Pečení domácího kváskového chleba nebo jiného pečiva, nebylo nikdy jednodušší. Tento BIO práškový koncentrát z žitného kvásku se používá pro snadnou a rychlou přípravu těsta. Jedno balení vystačí na 8 kusů chleba s hmotností 750g.Žitný kvásek je vlastně přírodním kypřícím prostředkem. Jeho použitím se prodlužuje doba čerstvosti chleba, ale především se zvýrazní jeho aroma a chuť. Díky vyššímu obsahu vlákniny je také velmi dobře stravitelný.Složení: kvašená žitná celozrnná moukaObsah: 125gZemě původu: NěmeckoVýživové údaje na 100g:Energie 1479kJ / 350KcalTuk 2g  z toho Nasycené mastné kyseliny 0,3gSacharidy 67g  z toho Cukr 12gVláknina 12gBílkoviny 10gSůl <0,1g

>Polévka se zeleninou a instantními luštěninovými nudlemi. Stačí zalít vařící vodou a počkat 1-2 minuty. Díky specifické receptuře, používané při výrobě ztrácí luštěnina svou nepříjemnou vlastnost nadýmání a stává se tak přijatelnou a lehce stravitelnou potravinou. Produkty DAMODARA jsou vhodné pro vegany. Neobsahují žádné živočišné produkty ani jakékoliv přísady vyrobené za použití živočišných produktů, naopak jsou luštěniny výborným zdrojem rostlinných bílkovin. Bez konzervantů, umělých barviv, emulgátorů, ochucovadel či jiných umělých složek. Jsou vyrobeny výhradně z čistě přírodních surovin z přirozeně bezlepkových surovin. Proč polévku od DAMODARA? snadná příprava mnoho chuťových variant z přirozeně bezlepkových surovin vhodné pro vegany bez konzervantů, umělých barviv aj. český produkt. Příprava: Stačí zalít vařící vodou a počkat 1 - 2 minuty. Složení: Čočková mouka 63%, slunečnicový olej, sušená mrkev 9%, sušená petržel, sůl,  směs koření Garam masála. Vyrobeno z přirozeně bezlepkových surovin. Vhodné pro vegany.Obsah: 38 gZemě původu: ČR Výživové údaje na 100 g:Energetická hodnota 1560kJ/372,7kcalTuky 16,6 gz toho nasycené mastné kyseliny 1,91gSacharidy 39,3 gz toho cukry 5,1gVláknina 8,4gBílkoviny 17,3 gSůl 4,57g

Hrachová polévka s červenou řepou. Český luštěninový výrobek. Polévka do hrníčku se zeleninou a instantními luštěninovými nudlemi. Stačí zalít vařící vodou a počkat 1-2 minuty. Díky specifické receptuře, používané při výrobě ztrácí luštěnina svou nepříjemnou vlastnost nadýmání a stává se tak přijatelnou a lehce stravitelnou potravinou. Produkty DAMODARA jsou vhodné pro vegany. Neobsahují žádné živočišné produkty ani jakékoliv přísady vyrobené za použití živočišných produktů, naopak jsou luštěniny výborným zdrojem rostlinných bílkovin. Bez konzervantů, umělých barviv, emulgátorů, ochucovadel či jiných umělých složek. Jsou vyrobeny výhradně z čistě přírodních surovin z přirozeně bezlepkových surovin. Proč polévku od DAMODARA? Snadná příprava mnoho chuťových variant.  Složení: Hrachová mouka 60%, slunečnicový olej, sušená červená řepa 9%, sušené zelí, vulkanická sůl, sůl. Příprava: Stačí zalít vařící vodou a počkat 1 - 2 minuty. Vyrobeno z přirozeně bezlepkových surovin. Vhodné pro vegany.Obsah: 38 gZemě původu: ČR Výživové údaje na 100 g:Energetická hodnota 1673kJ/399,7kcalTuky 19,5 gz toho nasycené mastné kyseliny 2,18gSacharidy 40,3 gz toho cukry 9,6gVláknina 11,6gBílkoviny 17,3 gSůl 4,48g 

Díky specifické receptuře, používané při výrobě ztrácí luštěnina svou nepříjemnou vlastnost nadýmání a stává se tak přijatelnou a lehce stravitelnou potravinou. Produkty DAMODARA jsou vhodné pro vegany. Neobsahují žádné živočišné produkty ani jakékoliv přísady vyrobené za použití živočišných produktů, naopak jsou luštěniny výborným zdrojem rostlinných bílkovin. Bez konzervantů, umělých barviv, emulgátorů, ochucovadel či jiných umělých složek. Jsou vyrobeny výhradně z čistě přírodních surovin z přirozeně bezlepkových surovin. Složení: Hrachová mouka, slunečnicový olej, sušená rajčata 8%, kokos, sušený špenát, sůl.Příprava: Stačí zalít vařící vodou a počkat 1 - 2 minuty. Vyrobeno z přirozeně bezlepkových surovin. Vhodné pro vegany.Obsah: 38gZemě původu: ČR Výživové údaje na 100 g:Energetická hodnota 1689kJ/403,7kcalTuky 22,2gz toho nasycené mastné kyseliny 4,77gSacharidy 38,0 gz toho cukry 6,0gVláknina 9,8gBílkoviny 16,3 gSůl 4,38g 

Damodara chipsy jsou zdravé luštěninové křupky vhodné taktéž pro vegany. Neobsahují žádné živočišné produkty ani jakékoliv přísady vyrobené za použití živočišných produktů, naopak jsou luštěniny výborným zdrojem rostlinných bílkovin. Bez konzervantů, umělých barviv, emulgátorů, ochucovadel či jiných umělých složek. Jsou vyrobeny výhradně z čistě přírodních surovin z přirozeně bezlepkových surovin. Složení: Hrachová mouka, mák 7,5%, slunečnicový olej, mořská sůl. Vyrobeno z přirozeně bezlepkových surovin. Vhodné pro vegany. Obsah: 150 gZemě původu: ČRVýživové údaje na 100 g:Energetická hodnota 1433kJ/342kcalTuky 16,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,68gSacharidy 34,1 g z toho cukry 2,3gVláknina 12,3 gBílkoviny 16,5 gSůl 2,2g

Fermentovaná sladká pasta jejímž základem jsou sojové boby. Obsahuje: enzymy vitamíny (B12) bílkoviny stopové prvky vlákninu. Bio miso sladké je pasterizované.Složení: celozrn. rýže bio, sojové boby bio, voda, mořská sůl Obsah: 250gZemě původu: JaponskoVýživové údaje na 100g:Energetická hodnota 818 kJ/194 kcalTuky 4,2g z toho nasycené mastné kyseliny 0,7gSacharidy 29g z toho cukry 26gVláknina 2gBílkoviny 9ggSůl 4,8g

Křupavá hrášková pochoutka se špenátem, kterou lze přidat do polévek, podávat jako přílohu nebo si ji vychutnat samostatně . Není nutné dále tepelně upravovat. Díky specifické receptuře, používané při výrobě ztrácí luštěnina svou nepříjemnou vlastnost nadýmání a stává se tak přijatelnou a lehce stravitelnou potravinou. Produkty DAMODARA jsou vhodné pro vegany. Neobsahují žádné živočišné produkty ani jakékoliv přísady vyrobené za použití živočišných produktů, naopak jsou luštěniny výborným zdrojem rostlinných bílkovin. Bez konzervantů, umělých barviv, emulgátorů, ochucovadel či jiných umělých složek. Jsou vyrobeny výhradně z čistě přírodních surovin z přirozeně bezlepkových surovin. Složení: Hrachová mouka, slunečnicový olej, sůl, sušený špenát 2%.  Obsah: 180 gZemě původu: ČRVýživové údaje na 100 g:Energetická hodnota 1709kJ/408,3kcalTuk 22,3g z toho nasycené mastné kyseliny 2,7gSacharidy 36,7gz toho cukry 2,7gVláknina 10,6 gBílkoviny 17,4 gSůl 2,10g

Křupavá hrachová pochoutka s červenou řepou, kterou lze přidat do polévek, podávat jako přílohu nebo si ji vychutnat samostatně . Není nutné dále tepelně upravovat. Díky specifické receptuře, používané při výrobě ztrácí luštěnina svou nepříjemnou vlastnost nadýmání a stává se tak přijatelnou a lehce stravitelnou potravinou. Produkty DAMODARA jsou vhodné pro vegany. Neobsahují žádné živočišné produkty ani jakékoliv přísady vyrobené za použití živočišných produktů, naopak jsou luštěniny výborným zdrojem rostlinných bílkovin. Bez konzervantů, umělých barviv, emulgátorů, ochucovadel či jiných umělých složek. Jsou vyrobeny výhradně z čistě přírodních surovin z přirozeně bezlepkových surovin. Proč pochoutku od DAMODARA? mnoho chuťových variant z přirozeně bezlepkových surovin vhodné pro vegany bez konzervantů, umělých barviv aj. český produktSložení: Hrachová mouka, slunečnicový olej, mořská sůl,  sušená červení řepa 2%.Obsah: 180 gZemě původu: ČRVýživové údaje na 100 g:Energetická hodnota 1667kJ/399,6kcalTuk 19,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,93 gSacharidy 38,7gz toho cukry 4gVláknina 12,7 gBílkoviny 17,9 gSůl 2,15g

Naše Organic Protein Pasta je ideální pro ty, kteří chtějí zdravé těstoviny s vysokým obsahem bílkovin a nízkým glykemickým indexem. Jsou bez lepku, bez laktózy - Pouze z fazolí a vody. Protože v jednoduchosti je krása.Složení: Černé fazole *.    * Z ekologického hospodářství.Obsah: 200gVýživové údaje na 100 g:                   Energetická hodnota 1342 kJ/ 319 kcal  Tuky 3,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g Sacharidy 39,5 g    z toho cukry  6 g   Vláknina 19 g       Bílkoviny  42 g      Sůl 0 g  

Naše Organic Protein Pasta je ideální pro ty, kteří chtějí zdravé těstoviny s vysokým obsahem bílkovin a nízkým glykemickým indexem. Jsou bez lepku, bez laktózy - Pouze z fazolí a vody. Protože v jednoduchosti je krása.Složení: Zelená sója  *.    * Z ekologického hospodářství.Obsah: 200gVýživové údaje na 100 g:                   Energetická hodnota 1336 kJ/ 317 kcal  Tuky 3 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g Sacharidy 39,4 g    z toho cukry  6,6 g   Vláknina 18,8 g       Bílkoviny  42,6 g      Sůl 0 g