Rýže Natural

Rýžový papír je v asijské kuchyni velmi často používaný. Tenké rýžové plátky, které jsou vhodné pro vytváření plněných taštiček. Skvěle chutná s masitou, zeleninovou i sýrovou nádivkou. Možno péct i smažit. Příprava: Papír namočte do vlažné vody na cca 5 sekund, po té jej vyjměte a položte na suchý podklad. Složení: rýžová mouka, voda, sůlObsah: 50gZemě původu: ThajskoPříprava: namočte pod tekoucí vodou každý paprí zvlášť, položte na ubrousek a nechejte uschnout.

Rýže basmati je typická dlouhými zrny a jemnou oříškovou vůní. Natural značí, že při výrobě není leštěná nebo broušená. Jedná se o rýži v biokvalitě z podhůří Himalájí. Basmati je také přirozeně bezlepková. Návod k přípravě: Rýži propláchněte a vařte v dvojnásobném množství vody 45 minut. Rýže basmati*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1471 kJ/352 kcal. Tuky: 2.2 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0.6 g. Sacharidy: 74 g. z toho cukry: 1.4 g. Vláknina: 2.2 g. Bílkoviny: 7.9 g. Sůl: 0.03 g

Černá rýže dlouhozrnná rýže natural v biokvalitě. Široké využití v kuchyni jako exotická příloha, do salátu nebo rizota. Po uvaření má krásnou nafialovělou barvu a oříškovou chuť. Doporučujeme míchat s bílou rýží. Návod k přípravě: Rýži propláchněte a vařte v dvojnásobném množství vody 35 minut. Rýže černá*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1463 kJ/345 kcal. Tuky: 2.2 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 74.1 g. z toho cukry: 0.9 g. Bílkoviny: 7.8 g. Sůl: 0.02 g

Kulatozrnná rýže je typická vysokou lepivostí a tudíž krémovou konzistencí. Ideální na přípravu italského “rissota”. Natural značí, že při výrobě není leštěná nebo broušená. Jedná se o rýži v biokvalitě. Rýže je také přirozeně bezlepková. Návod k přípravě: Rýži propláchněte a vařte 45 minut v poměru 1 díl rýže a 2 díly osolené vody. Rýže kulatozrnná pololoupaná*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, sezamu a skořápkových plodů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1501 kJ/359 kcal. Tuky: 3 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0.6 g. Sacharidy: 73 g. z toho cukry: 0.9 g. Bílkoviny: 8 g. Sůl: 0.02 g

Basmati rýže natural BIO má dlouhé zrno světle hnědé barvy. Má pevná zrnka s příjemnou jemně oříškovou chutí, nelepí se. Je vhodná do salátů, polévek a především jako příloha ke kořeněným jídlům z indické kuchyně. Delší doba varu v porovnání s Basmati rýží bílou stojí za vyzkoušení. Basmati rýže celozrnná z certifikovaného ekologického zemědělství. Energetická hodnota na 100 g: 1471 kJ/352 kcal tuky: 2,2 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g), sacharidy: 74,1 g (z toho cukry 1,4 g), bílkoviny: 7,8 g, sůl: 0,025 g.

Jasmínová rýže natural BIO je pěstována za přísných podmínek ekologického zemědělství především v Thajsku a Kambodži. Má podlouhlé světle hnědé zrno a příjemnou vůni jasmínových květů. Doba varu je delší než u běžnější jasmínové rýže bílé. Neobsahuje lepek a laktózu, hodí se pro celiaky i pro vegany. Vhodná je nejen jako příloha, ale také do salátů, polévek nebo jako hlavní surovina do slaných i sladkých nákypů. Jasmínová rýže hnědá z certifikovaného ekologického zemědělství. Energetická hodnota na 100 g: 1501 kJ/359 kcal tuky: 3 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g), sacharidy: 73 g (z toho cukry 0,9 g), bílkoviny: 8 g, sůl: 0,0175 g.