Pasty

Je dužnina ze švestiček umeboshi, která se vyrábí odstraněním pecky a rozmačkáním na pastu. Můžeme ji velice dobře použít v různých pokrmech nebo samotnou - ustřihneme cípeček sáčku a vymačkáme na špičku lžičky o velikosti pecky třešně, dáme do pusy, rozmělníme se slinami a polkneme. Velmi vhodný jako zdroj minerálů, stop.prvků a enzymů pro maminku i pro plod. Umepasta se v kuchyni používá jako univerzální dochucovadlo při vaření, do dressinků, luštěninových paštik a zeleninových jídel.Složení: umeboshi, mořská sůl 22%, shizoObsah: 50gVýživové údaje na 100g:Energetická hodnota 105 kJ/28 kcalTuky 0,5g z toho nasycené mastné kyseliny 0gSacharidy 2,6g z toho cukry 0gBílkoviny 0,5gSůl 14g

Wasabi pasta oblíbená asijská pochoutka. Používá se do sushi, sashimi, nudlí, jako přídavek do polévek, masitých jídel a mořských plodů.  Wasabi je dobrým zdrojem vlákniny a vitamínu C, také draslíku, vápníku a hořčíku. Používá se k dochucení jídel, servíruje se také k sushi, wasabi pastu lze v kuchyni využít různými způsoby. Složení: 47% wasabi křen, řepkový ocet, wasabi prášek, modifikovaný škrob, koření, guaranová guma, kyselina sitrónová, barvivo E133.Obsah: 50 gZemě původu: Thajsko

Miso rýžové - tato fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji a rýže je vhodná do polévek či omáček. Toto charakteristické koření tvoří základ japonské kuchyně již řadu let. Jemně slané koření Miso je velmi výživné, obsahuje enzymy, vitamíny, bílkoviny a stopové prvky. Obdobný masovému výtažku vhodný jak do polévek, těstovin, marinád tak omáček. Neobsahuje žádné chemické přísady ani barviva.Složení: Sójové boby bio, rýže bio, mořská sůl, aspergillius oryzae (koji).Obsah: 300gZemě původu: Japonsko Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota 590 kJ / 135 kcalTuky 4,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 gSacharidy 13 g z toho cukry 0,3 gBíkoviny 8,2 gSůl 13,6 g

Pesto je zelená omáčka, její hlavní ingrediencí je bazalka. Bazalkové pesto chutná nejlépe se špagetami. Vyzkoušejte také nově pesto s rajčaty nebo medvědím česnekem.Složení: bazalka 40%, extra panenský olivový olej 21%, sýr, slunečnicový olej, brambory, kešu ořechy, piniové oříšky, česnek, třtinový cukr, mořská sůl, černý pepř, citrónová šťávaHmotnost: 125gZemě původu: mimo EUVýživové údaje na 100gEnergie 2368 kJ / 566 kcalTuk 58g z toho nasycené mastné kyseliny 8,3 gSacharidy 4,2g z toho cukry 1gBílkoviny 6,3gSůl 3,6g