Ochucovadla

Zemito-dřevitá chuť se hodí k mléčné rýži, kompotu a koláči. Velmi dobře harmonizuje také se všemi druhy sušeného ovoce. V tomto smyslu doporučujeme sladký pokrm Cous-cous se sušeným ovocem, jablky, skořicí a citronovou šťávou. Ale také babiččiny meruňkové knedlíky jsou se skořicí neodolatelné. Špetka hnědého prášku navoní čokoládové nápoje a kávu. Skořice je také součástí mnoha arabských a indických kořeněných směsí. Špetka koření je výhrou pro každé jehněčí. Skladovat v suchu a chladu. Složení: skořice bio mletá (druh Cejlon)Obsah: 40g

Bio zeleninový vývar bez droždí - Tento zeleninový vývar v prášku neobsahuje výtažek z droždí pro zvýraznění chuti. Výraznou chuť mu dodává vysoký podíl několika druhů zeleniny a koření. Od konvenčních výrobků se neliší pouze tím, že všechny složky kromě soli pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství, ale také tím, že obsahuje mořskou sůl místo běžné kuchyňské soli, ochucen je pouze zeleninou a bylinkami a neobsahuje žádné zvýrazňovače chuti, bílkovinný hydrolyzát, lepek, mléko, laktózu ani cholesterol. 1 vrchovatá lžíce stačí na přípravu 1 litru polévky.Složení: mořská sůl, mletá natural rýže*, mrkev*, celer*, pórek*, cibule*, panenský slunečnicový olej*, rajčata*, petržel*, libeček*, muškátový květ*, kurkuma*, celerová nať*, pažitka*, bobkový list*. Všechny složky označené hvězdičkou pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Země původu: Německo Obsah: 160 gPoužití: Nejen na přípravu čirého vývaru, ale také jako základ široké škály polévek, k dochucení omáček a zeleninových pokrmů. Dokonce lze použít i do marinády na maso a k dochucení bylinkové rýže. Ze 160-ti gramů získáme 8 litrů vývaru. Výživové údaje na 100 g:Energetická hodnota 720 kJ / 171 kcalTuky 3 g z toho nasycené 0,5 gSacharidy 26 g z toho cukry 5gBíkoviny 5 gSůl 48 g

BIO Len hnědý přirozeně obsahuje nenasycené mastné kyseliny a vlákninu. Je zdrojem množství minerálů (vápník, hořčík, železo, fosfor, selen, zinek, měď).

    style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">Nenechte se zmást názvem pepř, ve skutečnosti se jedná o chilli papričku střední pálivosti. Máte-li rádi ostrá jídla mexického, indického nebo čínského typu, pak by ve Vaší kuchyni kajenský pepř rozhodně neměl chybět. Ostré mexické fazole s kukuřicí a tortillou nebo nevšední  čokoládový pudinkový dezert, Vám zajistí věhlas široko daleko.   style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">    style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">Složení:  Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství   style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">Hmotnost: 30g   style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">Země původu: Česká republika   style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; TEXT-AUTOSPACE: ; mso-layout-grid-align: none"> 

    style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">Že neznáte chuť tohoto koření s typickým kořeněno-dřevitým aroma? Nezoufejte, v indické kuchyni je inspirace pro použití tohoto koření více než dost. Žádná indická domácnost by se totiž bez něj neobešla. Je nezbytnou součástí kořenících směsí jako je kari či garam masala,  ale třeba i našeho perníkového koření. Výtečně se tedy hodí do sladkých pokrmů, sušenek či dušeného ovoce. Ovšem opatrně s ním, koriandru je třeba pomálu, je silně aromatický.   style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">    style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">Složení:  Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství   style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">Hmotnost: 45g   style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">Země původu: Česká republika   style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">        style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; TEXT-AUTOSPACE: ; mso-layout-grid-align: none"> 

  Vítejte ve zlatožlutém světě tohoto známého indického koření a nechte se inspirovat ve vytváření pokrmů plných barev, chutí a vůní. Příjemně dřevité aroma a barva kurkumy dodá Vašim pokrmům nezbytnou dávku orientu a vytvoří tu pravou atmosféru. Použít jí můžete do různých pomazánek, rýžových, fazolových, čočkových či zeleninových jídel. Výborně se také hodí ke květáku nebo bramborám.     style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">Složení:  Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství   style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">Hmotnost: 45gZemě původu: Česká republika   

    style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">Jak se zdá i Evropané mají své všudypřítomné chilli, řeč je samozřejmě o pepři. Ingredience, která spolu se solí nechybí téměř na žádném stole. Vyniká svojí nezaměnitelnou chutí a díky jeho oblibě a všestrannosti použití, bychom jen těžko hledali pokrm, kde by se pepř nehodil. Vyzkoušejte ho v kombinaci s ananasem, jahodami nebo hruškami, budete velmi mile překvapení neotřelými chuťovými kombinacemi.   style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">    style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">Složení: Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství   style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">Hmotnost: 30g Země původu: Česká republika     style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; TEXT-AUTOSPACE: ; mso-layout-grid-align: none"> 

    style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">Jste-li příznivcem asijských pokrmů, pak Vám určitě doma nesmí chybět toto chutí nezaměnitelné koření. Najdeme ho v kořenících směsích kari, ale i ve sladkých dezertech. Jeho svěží kořeněná ostřejší chuť si našla své místo i v české domácnosti, kdo by neznal zázvorové perníčky, sušenky nebo zahřívací zázvorový čaj? Vyzkoušejte ho přidat do sladkých rýžových nákypů s jablky, objevíte tak jeho jedinečnou chuť ve spojení s ovocem.   style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">Složení: Produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíObsah: 35gZemě původu: Česká republika   style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">    style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; TEXT-AUTOSPACE: ; mso-layout-grid-align: none"> 

Pravá skořice cejlonská pochází z vnitřní kůry věčně zeleného stromu skořicovníku cejlonského. Má nezaměnitelné a výjimečně sladké aroma. Používá se na dochucení obilných kaší, sladkých a ovocných jídel. Pravé aroma skořice je vhodné pro přípravu horkých nápojů (čaje, svařené víno či káva). V kosmetice se používá také na proticelulitidní a ošetřující zábaly. Složení: Bio skořice cejlonská (cinnamon zeylanicum - verum)Obsah: 60gZemě původu: Srí LankaUpozornění: Není vhodná v těhotenství.Výživové údaje na 100gEnergetická hodnota 1327kJ/317 kcalTuk 3,2gSacharidy 79,5gBílkoviny 3,9gSůl 0g

Jedná se o značně aromatické a chuťově výrazné koření, které ozvláštní každý připravovaný pokrm. Výhodou je výrazná pepřová chuť bez palčivé ostrosti. Zajímavostí je, že v Číně ho v pražené podobě používají i jako koření do zeleného čaje.

100% čistá Perila křovitá tinktura s 0% alkoholu pro snadné užívání. Perila byla využívána v Tradiční čínské medicíně, asijské kuchyni, ale i pro podporu dýchacích cest a pro produkci imunitních cytokinů a specifických protilátek.

Himalájská sůl černá hrubá KALA NAMAK 250g Wolfberry. Speciální druh indické minerální soli s výraznou siřičitou vůní.

Himalájská sůl růžová hrubá Wolfberry 250 g . Nerafinovaná přírodní krystalická sůl s obsahem 84 stopových prvků. K použití v kuchyni do mlýnků, ale také do relaxačních koupelí.

Garam masala je směs koření, která je oblíbená především v Indii. Pochází ze severovýchodu Indie – z Rádžasthánu.

Chilli Ancho je mírně pálivé chilli, které je často zaměňováno za chilli Pasilla. Vyznačuje se ovocitou, sladkou chutí s náznakem švestek a rozinek. Lze nalézt i chuť připomínající rajčata či tabák. Jsou velice jemné, ale umí překvapit příjemným teplem. Barvu mají tmavě čokoládovou až černou.

Chilli Ancho je mírně pálivé chilli, které je často zaměňováno za chilli Pasilla. Vyznačuje se ovocitou, sladkou chutí s náznakem švestek a rozinek. Lze nalézt i chuť připomínající rajčata či tabák. Jsou velice jemné, ale umí překvapit příjemným teplem. Barvu mají tmavě čokoládovou až černou.

Od roku 2013 je vedena jako nejpálivější paprička světa a v pálivosti překonala i chilli Trinidad Scorpion Bhut.

Jedná se o jemné chilli papričky, které jsou řazené mezi mírně pálivé chilli. Jejich chuť je jemně nasládlá, čokoládová, lehce nakyslá, papriková, kterou doprovází velice lákavé kouřové a uzené aroma. Semena pálivá nejsou.

Jedná se o jemné chilli papričky, které jsou řazené mezi mírně pálivé chilli. Jejich chuť je jemně nasládlá, čokoládová, lehce nakyslá, papriková, kterou doprovází velice lákavé kouřové a uzené aroma. Semena pálivá nejsou.

Thajské kari je kořenicí přípravek, který se od indického kari liší zejména ostrostí a obsahem kurkumy – thajské kari jí obsahuje menší množství. Chuť je pikantní po chilli a pepři.