Ochucovadla

Mahá koření je vyvážená směs koření s prastarou tradicí. Dodá jídlu výbornou chuť a má příznivé účinky na náš organismus. Směs je balena ihned po namíchání a tak se dlouhodobě uchovávají unikátní vlastnosti použitých surovin. Způsob použití: POUŽITÍ PŘÍMO – koření sypeme přímo do pokrmu, do pomazánek, do vody na vaření brambor. Přidáváme do těst na slané pečivo a chleba apod. ORESTOVÁNÍ NA OLEJI – intenzivnější chuť získáme, když Mahá koření krátce orestujeme na oleji, podobně jako když pracujeme se sladkou paprikou.Takto upravené koření je vynikající do polévek, omáček, štáv, guláše, špenátu, karbanátku, lušteninových, zeleninových či houbových jídel. Zvýrazní chuť bramborového nebo zelného salátu, či pomazánek. VYZKOUŠEJTE I ČAJ PŘIPRAVENÝ Z MAHÁ KOŘENÍ – 1/2 čajové lžicky Máhá koření, Dávkování: je obdobné jako u mletého kmínu (čajová lžicka pro 4 osoby). 25O ml vody necháme přejít varem a 5 minut vyluhujeme. Složení: Český kmín, koriandr, hořčičné semínkoObsah: 100 g

>Bezlepkové kvasnicové vločky jsou bohaté na vlákninu a jsou vyráběny konkrétně pro melasu. Mají příjemnou nenahořklou chuť. Jsou ideální k jakémukoli koření. Zdůrazňují chuť teplých a studených jídel jako jsou polévky, omáčky, saláty, nákypy a k jiným pikantním pokrmům. Vhodné na dochucení polévek, omáček, na dušené maso, zeleninu, saláty. Složení: 100% Droždí jemné (sušené kvasnicové) vločkyObsah: 125gZemě původu: NěmeckoVýživové údaje na 100g:Energie 1 445kJ/345kcalBílkoviny 49gSacharidy 14g z toho Cukry 0,2gTuky 5g z toho Nasycené mastné kyseliny 1,8gVláknina 20gSůl 0,5g

Vůně jablečného závinu se skořicí nebo teplé krupičné kaše, to jsou určitě vzpomínky, ke kterým se rádi vracíme. Skořice a sladké pokrmy se spolu neodmyslitelně pojí, a tak není divu, že se toto koření objevuje v rozličných sladkých kaších nebo jablečných dezertech. Skořice se nicméně hodí také do pikantních pokrmů, a proto ji lze často nalézt ve směsích koření spolu s chilli. Etiopská směs BerBer či asijské koření pěti vůní jsou toho jasným důkazem. Složení: Produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíHmotnost: 45gZemě původu: Česká republika 

Himalájská sůl růžová hrubá je 250 milionů let stará a obsahuje různé poměry 88 látek, z nichž je 84 minerálů.

100% čistá Citronová kůra strouhaná bez přidaných látek.

Salvia Paradise® vám přináší pepř zelený, který se na rozdíl od konvenčního černého pepře sklízí nedozrálý a je nefermentovaný. Svoji zelenou barvu si zachovává rychlým sušením ihned po sklizni. Pepř zelený má oproti černému pepři jemnější aroma i chuť.

Himalájská sůl růžová Wolfberry. Nerafinovaná přírodní krystalická sůl s obsahem 84 stopových prvků. Bez umělých anorganických aditiv, chemického fluoru a jódu.

Paprika sladká maďarská patří mezi nejoblíbenější mleté papriky u nás i ve světové kuchyni. Má vynikající barvivost a velmi příjemnou vůni, charakteristickou po sladké paprice. Chuť je jemně nasládlá a velice delikátní.

Paprika sladká maďarská patří mezi nejoblíbenější mleté papriky u nás i ve světové kuchyni. Má vynikající barvivost a velmi příjemnou vůni, charakteristickou po sladké paprice. Chuť je jemně nasládlá a velice delikátní.

Sambal je velice ostrý kořenicí přípravek, který se využívá zejména v kuchyni Západní Indie. Výborně se hodí na grilování, pečení, ale i k přípravě pikantních omáček. Aroma je silně paprikové, štiplavé s podtextem česneku. Chuť je výrazná po chilli a sladké paprice. Jedná se o pikantní a vyváženou směs. Neobsahuje sůl.

Kouřová sůl je kořenicí přípravek, který dodává pokrmům výrazné kouřové aroma.

Kouřová sůl je kořenicí přípravek, který dodává pokrmům výrazné kouřové aroma.

Kořenící směs s moringou do polévek obsahuje moringu olejodárnou, známou také jako zázračný strom nebo strom života.

Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla. Má výrazné aroma a lehce nasládlou chuť. V malém množství prohloubí a zvýrazní chuť jakéhokoliv pokrmu.

Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla. Má výrazné aroma a lehce nasládlou chuť. V malém množství prohloubí a zvýrazní chuť jakéhokoliv pokrmu.

Kmín celý BIO patří mezi nejstarší koření u nás i ve světě. Roste planě na pastvinách i lukách po celé Evropě, přední Asii a severní Americe. Má aromatickou chuť a používá se na dochucování polévek, ryb nebo zelí, při pečení, k masu i do brambor.

Skořice mletá Cassia BIO je sušená kůra tropického stromu skořicovníku (Cinnamomum verum). Toto lehce nasládlé a lahodně voňavé koření se používá nejen k přípravě svařeného vína a do sladkého pečiva, ale také se výborně hodí pro speciality asijské a arabské kuchyně.

Vyrobeno z přirozeně bezlepkových surovin. Vhodné pro vegany.Složení: hrachová mouka, bezlepková ovesná mouka, sušená jablka 9,5%, slunečnicový olej, BIO čiroková mouka, rýžová mouka, vanilková fruktóza (fruktóza, vanilkové aroma, bourbon vanilkový prášek), skořice 0,5%, himalájská sůl, stevie (steviolglykosidy)Obsah: 80gVyrobeno v: ČRVýživové údaje na 100g:Energie 1542kJ /369kcalTuky 11,1g   z toho nasycené mastné kyseliny  1,16gSacharidy  53,8g   z toho cukry  11gBílkoviny 14gSůl 0,26gVláknina 9,7g

>Chuťové pohárky si přijdou na své a pohled na tuto pestrou směs je potěšením pro oči.Složení: zelený pepř*, růžový pepř*, černý pepř*, bílý pepř*. * = Bio produktObsah: 50g

>Pěstování vanilky je umění. Každý kvítek je opylován a sklízen ručně. Hnědou barvu získají lusky díky fermentaci.K čemu se hodí: Pomocí nože vyškrábněte dřeň z lusku a povařte ji i s luskem v mléčné rýži, pudinku a dalších dobrotách.Složení: Vanilka lusk, bioObsah: 1 kusZemě původu: Madagaskar