Obiloviny

Quinoa představuje výbornou alternativu k rýži či kuskusu, vyniká svou jednoduchou přípravou. Mouka z této plodiny se skvěle hodí k přípravám těsta při bezlepkové dietě.

Quinoa představuje výbornou alternativu k rýži či kuskusu, vyniká svou jednoduchou přípravou. Mouka z této plodiny se skvěle hodí k přípravám těsta při bezlepkové dietě.

Quinoa představuje výbornou alternativu k rýži či kuskusu, vyniká svou jednoduchou přípravou. Mouka z této plodiny se skvěle hodí k přípravám těsta při bezlepkové dietě.

Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové. V kuchyni mají velmi široké využití.

Pohanka je vysoce nutričně a dieteticky hodnotná plodina. Je významným zdrojem vlákniny, minerálních látek a vitamínů (zejména vitamínů řady B a vitaminu E). Pohanka je přirozeně bezlepková.

Zrno amarantu obsahuje bílkoviny, vlákninu, je dobrým zdrojem minerálů (zejména železa, vápníku a hořčíku), vitaminů a zdravých rostlinných tuků. Amarant je možné přidávat do obilninových jídel a zlepšovat tak jeho výživovou hodnotu. Je přirozeně bezlepkový.

Ovesné otruby pomáhají doplňovat vlákninu do stravy, která je složená převážně z rafinovaných potravin. Obsahují cenné minerální látky a také vitamíny, hlavně skupiny B.

Rostlinná želatina Agar - Přírodní mořský produkt, který se používá k přípravě ovocných rosolovacích polev na dorty, řezy a cukroví. Výrobek z mořských řas, který neobsahuje žádné další příměsi. Agar nebo-li rostlinná želatina se vyrábí z některých druhů mořských řas. Agáru je oblíbená, zdravá pochoutka, neboť obsahuje mnoho blahodárných látek, vitamínů a bílkovin. Obsahuje například jód, vápník, železo.Obsah: 28gZemě původu: Japonsko

Wakame jsou sušené mořské řasy. Jsou černé barvy. Podobají se řasám Conbu. Jsou jemné až špenátové chuti. Řasy wakame jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, vápník, jód, hořčík, zinek, jód, sodík a železo. Složení: bilkoviny vlákninu Minerály: jód, vápník, hořčík, zinek, sodík, železoObsah: 50gZemě původu: JaponskoVýživové údaje na 100g:Energetická hodnota 986 kJ/233 kcalTuky 1,7g z toho nasycené mastné kyseliny 0,6gSacharidy 39,7g z toho cukry 0,2gBílkoviny 14,1gSůl 15,8g

Hojicha BIO. Delikátní nápoj vhodný pro děti i dospělé. Pěstuje se na horských plantážích rodiny Nagata biolog. způsobem. Obsah: 56,7g

BIO Pšenice jednozrnka je jedna z prvních domestikovaných zrn určené k výživě člověka. Jednozrnka obsahuje vysoký poměr bílkovin a antioxidantů. Využivá se jako příloha, do polévek, placek či k přípravě chleba. Obsah: 500gVýživové údaje na 100g: Energie 334 kcal Bílkoviny 19g Sacharidy  3g Tuky  63g

Pohanka je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus. Je víborným zdrojem vitaminů skupiny B, fosforu, vápníku, železa a rutinu. Pro velmi snadnou a rychlou přípravu je s oblibou použivána do polévek, pomazánek, nebo jako příloha do vývarů. Obsah: 400 gZemě původu: Česká republikaVýživové údaje ve 100g:Energetická hodnota 1490 kJBílkoviny 12,2gSacharidy 68gTuky 2,8g

Pohanka je přirozeně bezlepková, lehce strávitelná a velice prospěšná potravina pro lidský organismus. Pohanka je výborným zdrojem vitaminu skupiny B, fosforu, vápnik, železo a rutin. Velice lehká a rychlá příprava. Lze použít: do polévek jako příloha do sekané do hlavních jídel do nádivek Obsah: 400 gZemě původu: Česká republikaVýživové údaje ve 100g:Energetická hodnota 1490 kJBílkoviny 16,5gSacharidy 59gTuky 4,3g

Pohanková krupice je nejhruběji namleté pohankové zrnko. Pohanka pro výrobu pohankové krupice je loupaná  mechanicky. Toto zpracování je šetrné a vede k zachování výživových hodnot pohanky. Pohanková krupice je zdrojem vitamínů skupiny B, fosforu, vápníku, železa a rutinu . Pohanka je přirozeně bezlepková potravina, která je rovněž lehce stravitelná. Pohanková krupice a využití v kuchyni: Pohanková krupice zcela nahradí hrubou mouku pšeničnou nebo klasickou krupičku. Celiaci jej mohou použít k přípravě dětských kaší, těsta do halušek, knedliků, lívanců, moučníků a jiných.Obsah: 400 gZemě původu: Česká republikaVýživové údaje ve 100g:Energetická hodnota 1470 kJBílkoviny 7,4gSacharidy 73,8gTuky 1,8g

Slupky z pohanky se získavají již ze zralé pohanky metodou loupaní. Připravený čaj z pohankových slupek obsahuje vysoké množství rutinu, který má příznivý vliv na náš organismus. Postup: Na 250 ml použijte jednu lžici pohankových slupek, přelijte horkou vodou a ponechte louhovat minimálně 10 minut. Poté sceďte.Obsah: 50 gZemě původu: Česká republika

Kelp je druh mořské řasy rostoucí ve velkých trsech v tzv. kelpových lesích na dně mělkých oceánů, kam proniknou sluneční paprsky a kde je voda teplejší. Tato řasa je známá kvůli svým neobyčejným rostoucím vlastnostem – kelp roste až půl metru za den a dosahuje 30 – 80 metrů. Množství obsažených vitaminů a minerálů činí kelp jedním z ideálních zdrojů potravy. Kelp je obzvlášť bohatý na jód, kyselinu listovou, vitamin K, hořčík, vápník, železo a další minerály a stopové prvky. Složení: 100% kelp vločkyObsah: 40gZemě původu: USAVýživové údaje na 100 g:Energetická hodnota 1009 kJ/ 241 kcalTuk 2,4 gz toho nasycené mastné kyseliny 0,2 gSacharidy 39 gz toho cukry 5 gVláknina 33 gBílkoviny 16 gSůl 0,8 g 

NOMINAL Kukuřičná strouhanka NOMINAL 200g.

Jáhly jsou loupané proso. Proso je obilnina pocházející z Číny, která se u nás pěstuje v teplých a suchých oblastech. Semena - plody jsou malé žluté kuličky v průměru asi 1 mm. Pokrmy z jáhel jsou lehce stravitelné a přitom velmi výživné a syté. Jáhly jsou velmi vhodné pro děti, studující, sportovce a těžce pracující. Mají vysoký obsah vitamínů skupiny B a minerálů včetně železa a fosforu. Jáhly neobsahují lepek a proto jsou vhodné pro bezlepkovou dietu.Obsah: 300g Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota 1582 kJ / 378 kcalTuky 4,2 g  z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 gSacharidy 64,4 g  z toho cukry 0 gBílkoviny 11 gSůl 0,012 g

Quinoa bílá v BIO kvalitě z kontrolovaného ekologického zemědělství je lehce stravitelná a přirozeně bezlepková křupavá potravina. Výborně se hodí jako příloha k masům, hlavní ingredience kaší a salátů nebo zavářka do polévek.

Inkové nazývají quinou matkou obilí (i když se ve skutečnosti nejedná o obilninu, ale o semena druhu merlíku). Quinoa obsahuje vysoké množství bílkovin vzácné vyváženým podílem aminokyselin. Je lehce stravitelná. Používá se jako příloha místo rýže či brambor, jako základ sytých salátů a zavářky do polévek, nebo k přípravě sladkých kaší a nákypů. Bílá a červená quinoa obohacená o černou odrůdu, která má zemitější a sladší chuť. Po uvaření si udrží svou černou barvu. Tato barevná kombinace je unikátní a ve Vašich pokrmech dokonale vynikne a zaujme!Složení: Quinoa tříbarevná zrno (bílá *, červená *, černá *) * = z ekologického zemědělství.Obsah: 300gVýživové údaje na 100g:Energie 1505kJ / 359kcalTuk 7,2g   z toho nasycené mastné kyseliny 2g Sacharidy 42g   z toho cukry 2,6g Vláknina 20g Bílkoviny 21g Sůl 0,32g