Obiloviny

Quinoa představuje výbornou alternativu k rýži či kuskusu, vyniká svou jednoduchou přípravou. Mouka z této plodiny se skvěle hodí k přípravám těsta při bezlepkové dietě.

Quinoa představuje výbornou alternativu k rýži či kuskusu, vyniká svou jednoduchou přípravou. Mouka z této plodiny se skvěle hodí k přípravám těsta při bezlepkové dietě.

Quinoa představuje výbornou alternativu k rýži či kuskusu, vyniká svou jednoduchou přípravou. Mouka z této plodiny se skvěle hodí k přípravám těsta při bezlepkové dietě.

Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové. V kuchyni mají velmi široké využití.

Pohanka je vysoce nutričně a dieteticky hodnotná plodina. Je významným zdrojem vlákniny, minerálních látek a vitamínů (zejména vitamínů řady B a vitaminu E). Pohanka je přirozeně bezlepková.

Zrno amarantu obsahuje bílkoviny, vlákninu, je dobrým zdrojem minerálů (zejména železa, vápníku a hořčíku), vitaminů a zdravých rostlinných tuků. Amarant je možné přidávat do obilninových jídel a zlepšovat tak jeho výživovou hodnotu. Je přirozeně bezlepkový.

Ovesné otruby pomáhají doplňovat vlákninu do stravy, která je složená převážně z rafinovaných potravin. Obsahují cenné minerální látky a také vitamíny, hlavně skupiny B.

Rostlinná želatina Agar - Přírodní mořský produkt, který se používá k přípravě ovocných rosolovacích polev na dorty, řezy a cukroví. Výrobek z mořských řas, který neobsahuje žádné další příměsi. Agar nebo-li rostlinná želatina se vyrábí z některých druhů mořských řas. Agáru je oblíbená, zdravá pochoutka, neboť obsahuje mnoho blahodárných látek, vitamínů a bílkovin. Obsahuje například jód, vápník, železo.Obsah: 28gZemě původu: Japonsko

Wakame jsou sušené mořské řasy. Jsou černé barvy. Podobají se řasám Conbu. Jsou jemné až špenátové chuti. Řasy wakame jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, vápník, jód, hořčík, zinek, jód, sodík a železo. Složení: bilkoviny vlákninu Minerály: jód, vápník, hořčík, zinek, sodík, železoObsah: 50gZemě původu: JaponskoVýživové údaje na 100g:Energetická hodnota 986 kJ/233 kcalTuky 1,7g z toho nasycené mastné kyseliny 0,6gSacharidy 39,7g z toho cukry 0,2gBílkoviny 14,1gSůl 15,8g

Hojicha BIO. Delikátní nápoj vhodný pro děti i dospělé. Pěstuje se na horských plantážích rodiny Nagata biolog. způsobem. Obsah: 56,7g

Pohanka je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus. Je výborným zdrojem vitaminů skupiny B, fosforu, vápníku, železa a rutinu. Pro velmi snadnou a rychlou přípravu je s oblibou použivána do polévek, pomazánek, nebo jako příloha do vývarů. Obsah: 400 gZemě původu: Česká republika   Výživové údaje ve 100g:Energetická hodnota 1490 kJ/355 kcalTuky 2,8g z toho nasycené mastné kyseliny 0,62gSacharidy 68g z toho cukry 0,8gBílkoviny 12,2gSůl 0,01g

Pohanka je přirozeně bezlepková, lehce strávitelná a velice prospěšná potravina pro lidský organismus. Pohanka je výborným zdrojem vitaminu skupiny B, fosforu, vápnik, železo a rutin. Velice lehká a rychlá příprava. Lze použít: do polévek jako příloha do sekané do hlavních jídel do nádivek Obsah: 400 gZemě původu: Česká republika       Výživové údaje ve 100g:Energetická hodnota 1490 kJBílkoviny 16,5gSacharidy 59gTuky 4,3g

Jáhly jsou loupané proso. Proso je obilnina pocházející z Číny, která se u nás pěstuje v teplých a suchých oblastech. Semena - plody jsou malé žluté kuličky v průměru asi 1 mm. Pokrmy z jáhel jsou lehce stravitelné a přitom velmi výživné a syté. Jáhly jsou velmi vhodné pro děti, studující, sportovce a těžce pracující. Mají vysoký obsah vitamínů skupiny B a minerálů včetně železa a fosforu. Jáhly neobsahují lepek a proto jsou vhodné pro bezlepkovou dietu.Obsah: 300g Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota 1582 kJ / 378 kcalTuky 4,2 g  z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 gSacharidy 64,4 g  z toho cukry 0 gBílkoviny 11 gSůl 0,012 g

Quinoa černá v BIO kvalitě je lehce stravitelná a přirozeně bezlepková křupavá potravina. Výborně se hodí jako příloha k masům, hlavní ingredience kaší a salátů nebo zavářka do polévek.

Kamut BIO Wolfberry 500 g je starodávným druhem pšenice nasládlé chuti. Tato obilnina zlatavé barvy je skvělou alternativou při výrobě pečiva, salátů či rizota. Zrna kamutu vynikají dvojnásobnou velikostí a vyšším obsahem živin v porovnání s klasickou pšenicí.

Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo rozlámaná a uvařená pšenice. Vypadá jako kuskus a i se podobně připravuje. Má příjemnou obilnou vůni a sladkou oříškovou chuť. Hodí se do rizot, nádivek, polévek, salátů nebo kaší.

Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové. V kuchyni mají velmi široké využití a jejich příprava je snadná. Hodí se ke sladkému i slanému. Jedná se také o obilovinu vhodnou pro bezlepkovou dietu.

Kukuřice je po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě. Kukuřice neobsahuje gluten, protein, který se nachází v jiných obilninách .

Krupice z kukuřice v biokvalitě. Jedná se o nahrubo umletou kukuřici. Krupice se výborně hodí na zahušťování polévek a krupicovou kaši.

Drobné vločky z amarantu v biokvalitě s lehce oříškovou chutí. Rychlá a snadná příprava. Široké využití v kuchyni. Vhodné především na přípravu kaše pro jejich vysokou lepivost. Přírozeně bezlepkové.