Luštěniny

Bio cizrna sterilovaná Sterilovaná cizrna ve slaném nálevu je vynikající řešení pro ty, kterým vadí zdlouhavé namáčení a vaření luštěnin. Tuto cizrnu není třeba namáčet a vařit , a proto se hodí k rychlé a snadné přípravě pokrmů. Je výborná do polévek , zeleninových směsí, kari, salátů a pomazánek, z nichž nejznámější je vynikající pomazánka hummus. Příprava pomazánky: Okapanou cizrnu rozmixujeme na jemný krém s šesti lžícemi tahini a stroužkem česneku, dle chuti osolíme a podáváme pokapané citrónovou šťávou a olivovým olejem, ozdobené petrželkou nebo olivami.   Složení: bio cizrna voda sůl Obsah: 400 gZemě původu: Itálie   Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota 520 kJ/124 kcalTuky 2,7g z toho nasycené mastné kyseliny 0,5gSacharidy 165g z toho cukry 0,2gVláknina 5,8gBílkoviny 6,3gSůl 0,74g

Bio směs luštěnin sterilovaná Směs luštěnin ve slaném nálevu je vynikajícím řešením pro ty, kterým vadí zdlouhavé namáčení a vaření luštěnin. Tyto fazole není třeba namáčet a vařit, a proto se hodí k rychlé a snadné přípravě pokrmů . Jsou výborné do polévek, zeleninových a masových směsí, mexických pokrmů a salátů.   Složení: bio luštěniny (fazole červená ledvina, šarlatová fazole, cizrna, bílá fazole) voda mořská sůl Obsah: 400 gZemě původu: Itálie Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota 335 kJ/82 kcalTuky 0,4 g z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 gSacharidy 10 g z toho cukry 1 gVláknina 8,4 gBílkoviny 4,9 gSůl 0,8 g  

Irský mech čerstvý RAW je mořská řasa, která je skvělou alternativou živočišného kolagenu a želatiny.

Vysoký obsah vlákniny v čočce podporuje peristaltiku střev. Třebaže je čočka bohatá na sacharidy, její molekuly glukózy se uvolňují pomalu a nevyvolávají náhlé zvýšení hladiny cukrů v krvi. Díky tomu je velmi vhodná pro diabetiky.

Nazývají se fazole, ale jsou příbuzné spíše mungu. Můžete je namočit a poté vařit. Používají se jako příloha, do salátů, polévek a dokonce se hodí i do sladkých jídel. Mají skvělou oříškovou chuť. Vychutnejte si je v biokvalitě.

Fazole bílé velké namočte na 8-12 hodin, propláchněte a vařte do měkka 60-70 minut.

Černá ledvina je velká fazole s lesklým černým povrchem. Čím je fazole tmavší, tím má výraznější chuť, která je podobná fazoli adzuki. Kromě výborné chuti působí v jídle též svojí výraznou barvou, dokonce i po uvaření. Široké využití v teplé i studené kuchyni.

Fazole dostala svůj název podle charakteristické černé nebo žluté skvrny na krémově bílém podkladu. Má příjemnou lehce oříškovou chuť, trochu připomíná cizrnu. Vychutnejte si ji v biokvalitě v polévce, salátu nebo v pomazánce.

Červené fazole v biokvalitě s výraznou chutí a větší velikostí. Čím je fazole tmavší, tím má výraznější chuť. Skvělá příloha k rýži nebo kukuřici. Vhodné jako náhrada masa v pokrmu. Široké využití v teplé i studené kuchyni.

Fazole mungo je výtečná exotická luštěnina se specifickou vůní. Jedná se o typickou součást indické a čínské kuchyně. Fazolky jsou chutné jako příloha, v salátu nebo z nich lze připravit výbornou polévku.

Fazole mungo je výtečná exotická luštěnina se specifickou vůní. Jedná se o typickou součást indické a čínské kuchyně. Fazolky jsou chutné jako příloha, v salátu nebo z nich lze připravit výbornou polévku. Vyzkoušejte je v biokvalitě.

Malá fazole bílé barvy a jemné chuti v biokvalitě. Využijete ji při přípravě polévek, salátů, pomazánek nebo příloh.

Hrách zelený celý namočte na 8 - 12 hodin, propláchněte a vařte do měkka 60 minut.

Sója v autentické podobě bobů v biokvalitě. Zkuste si z nich vyrobit domácí sójové mléko nebo je využijte jako chutnou alternativu masa.

Čočka červená půlená BIO obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek, jako jsou bílkoviny, vláknina, železo, selen, fosfor nebo zinek.

Fazole mungo BIO jsou malé fazolky olivově zelené barvy se specifickým aroma.

Fazole adzuki BIO zasytí a dodají tělu bílkoviny, minerály i vlákninu.

Cizrna je vzhledem ke svému složení považována za jednu z nejzdravějších luštěnin, a proto bychom ji měli pravidelně zařazovat do našich jídelníčků. Cizrna je bohatá na minerální látky jako železo, draslík, hořčík, vápník nebo fosfor, vitamíny B2 a B6, kyselinu listovou, bílkovin, vlákninu a další cenné živiny. Skvěle chutná vařená, pečená i smažená. Poslední dvě zmíněné úpravy jsou ovšem pro organismus hůře stravitelné. Cizrnu lze přidávat i do polévek, salátů nebo jako přílohu k masu.

Červená čočka v BIO kvalitě je lehce stravitelná a v hned hotová. Čočka je zbavena slupky, díky čemuž je lépe stravitelná a nenadýmá. Není třeba ji předem namáčet. Perfektní do polévek, omáček, do příloh s kašovitou konzistencí, po vychladnutí i do pomazánek.

Cizrna neboli římský hrách v BIO kvalitě. Má všestranné využití. Nechybí v ní cenné minerální látky jako zinek, draslík, hořčík nebo železo, vitamíny skupiny B, vláknina nebo bílkoviny. Cizrnu lze přidat do polévek, salátů i jako přílohu.