Koření

Jak se zdá i Evropané mají své všudypřítomné chilli, řeč je samozřejmě o pepři. Ingredience, která spolu se solí nechybí téměř na žádném stole. Vyniká svojí nezaměnitelnou chutí a díky jeho oblibě a všestrannosti použití, bychom jen těžko hledali pokrm, kde by se pepř nehodil. Vyzkoušejte ho v kombinaci s ananasem, jahodami nebo hruškami, budete velmi mile překvapení neotřelými chuťovými kombinacemi. Složení: Produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíHmotnost: 30gZemě původu: Česká republika 

    style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">Vůně jablečného závinu se skořicí nebo teplé krupičné kaše, to jsou určitě vzpomínky, ke kterým se rádi vracíme. Skořice a sladké pokrmy se spolu neodmyslitelně pojí, a tak není divu, že se toto koření objevuje v rozličných sladkých kaších nebo jablečných dezertech. Skořice se nicméně hodí také do pikantních pokrmů, a proto ji lze často nalézt ve směsích koření spolu s chilli. Etiopská směs BerBer či asijské koření pěti vůní jsou toho jasným důkazem.   style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">    style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-layout-grid-align: none">Složení: Produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíHmotnost: 45g Země původu: Česká republika     style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: normal; TEXT-AUTOSPACE: ; mso-layout-grid-align: none"> 

Jste-li příznivcem asijských pokrmů, pak Vám určitě doma nesmí chybět toto chutí nezaměnitelné koření. Najdeme ho v kořenících směsích kari, ale i ve sladkých dezertech. Jeho svěží kořeněná ostřejší chuť si našla své místo i v české domácnosti, kdo by neznal zázvorové perníčky, sušenky nebo zahřívací zázvorový čaj? Vyzkoušejte ho přidat do sladkých rýžových nákypů s jablky, objevíte tak jeho jedinečnou chuť ve spojení s ovocem.Složení: Produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíObsah: 35gZemě původu: Česká republika  

Už staří ayurvedští učenci věděli o blahodárných účincích kurkumy a tak dlouho je i znám nápoj zlaté mléko. Dnes ho nazýváme Kurkuma Latte. Zaujme zlato-žlutou barvou, díky zázvoru lehce pikantní chutí a ostře-hořkou dochutí.Složení: kurkuma bio 53%, skořice - Cejlon bio, zázvor bio 15%, muškátový oříšek bio, kardamom bio, pepř černý bio, šafrán bioObsah: 60g

Směs koření k přípravě nápoje s horkým mlékem. Už staří ayurvedští učenci věděli o blahodárných účincích kurkumy a tak dlouho je i znám nápoj zlaté mléko. Dnes ho nazýváme Kurkuma Latte. Zaujme zlato-žlutou barvou, zakulacenou nasládlou chutí vanilky a ostře-hořkou dochutí.Složení: kurkuma bio 54%, skořice Cejlon bio, kakao bio, zázvor bio, vanilka bio 5%, lékořice bio, pepř černý bioObsah: 60g

Pravá skořice cejlonská pochází z vnitřní kůry věčně zeleného stromu skořicovníku cejlonského. Má nezaměnitelné a výjimečně sladké aroma. Používá se na dochucení obilných kaší, sladkých a ovocných jídel. Pravé aroma skořice je vhodné pro přípravu horkých nápojů (čaje, svařené víno či káva). V kosmetice se používá také na proticelulitidní a ošetřující zábaly. Složení: Bio skořice cejlonská (cinnamon zeylanicum - verum)Obsah: 60gZemě původu: Srí LankaUpozornění: Není vhodná v těhotenství.Výživové údaje na 100gEnergetická hodnota 1327kJ/317 kcalTuk 3,2gSacharidy 79,5gBílkoviny 3,9gSůl 0g

Ideální na zahuštění omáček a polévek, na zjemnění pokrmů, koláčů, dortů, na přípravu náplní a dezertů.Složení: bio kukuřičný škrobObsah: 200gVýživové údaje na 100g:Energie 1498kJ / 353kcalTuky <0,5g z toho nasycené mastné kyseliny <0,1gSacharidy 87g z toho cukry 0gBílkoviny 0,3gSůl 0g

Skořice pravá Naturalis je 100 % přírodní produkt v BIO kvalitě. Neobsahuje žádné přidané látky.

Moringa olejodárná s bazalkou je vynikající koření používané při vaření.

Kurkumový prášek je známá ingredience v ajurvédě právě pro obsah kurkuminu. Mnoho medicínských výzkumů bylo zaměřených právě na benefity, které má na imunitní systém. Dragon Superfoods kurkuma byla sušená na slunci na bambusové podložce během 10-15 dní.Je výborná do polévek, smoothies nebo jiných pokrmů.Kurkuma má celou řadu pozitivních vlastností:• posiluje imunitu,• snižuje riziko nádorových onemocnění• napravuje poruchy trávicí soustavy,• zlepšuje činnost jater,• léčí jaterní problémy (spolu se zázvorem),• posiluje žaludek,• snižuje vysokou hladinu cholesterolu,• podporuje vylučování žluči,• chrání před nemocemi, spojenými s oxidačním stresem, ovlivňuje pozitivně procesy při zánětlivých poškozeních kloubů (revmatoidní artritida),• zlepšuje činnost mozku, snižuje riziko Alzheimerovy chorobySložení: 100% bio kurkumový prášekObsah: 150gKrajina původu: BulharskuVýživové údaje ve 100g:Energie 1542 kJ/ 367 kcalTuky 9,9 g   z toho nasycené mastné kyseliny 2,9 gSacharidy 58,2 g  z toho cukry 3 gBílkoviny 7,8 gVláknina 6,7 gSůl 0,10 g

Světoznámé gruzínské a arménské koření Adžika okouzlující slabě pikantní chutí.

Světoznámé gruzínské a arménské koření Adžika okouzlující slabě pikantní chutí.

Piri Piri je kořenicí přípravek, který se využívá v Mosambiku, Angole a různých částech Afriky. Jedná se o mírně ostré koření, které výborně dokresluje chuť různých druhů mas a omáček.

Piri Piri je kořenicí přípravek, který se využívá v Mosambiku, Angole a různých částech Afriky. Jedná se o mírně ostré koření, které výborně dokresluje chuť různých druhů mas a omáček.

Piri Piri je kořenicí přípravek, který se využívá v Mosambiku, Angole a různých částech Afriky. Jedná se o mírně ostré koření, které výborně dokresluje chuť různých druhů mas a omáček.

Piri Piri je kořenicí přípravek, který se využívá v Mosambiku, Angole a různých částech Afriky. Jedná se o mírně ostré koření, které výborně dokresluje chuť různých druhů mas a omáček.

Citron v kombinaci s pepřem tvoří ideální kombinaci k ochucení grilovaných ryb nebo kuřecího masa. Zázvor s pepřem pak dodají jemnou ostrost.   Složení: Citrón 50%, Pepř černý bio 30%, Citronová mateřídouška bio, Citronová tráva bio, Zázvor bio, Citron bio éterický olejObsah: 55g   Výživové údaje pro 100g:Energetická hodnota 1008 kJ/ 239 kcalTuky 1,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 gSacharidy 38 g z toho cukry 13 gBílkoviny 6,2 gSůl 0,03 g  

Výhodný balíček na vaření a grilování obsahuje: Moringa olejodárná s himalájskou solí 100 g, Moringa olejodárná s oregánem 30 g, Moringa olejodárná s bazalkou 30 g.

Znalci a fanoušci extrémních chilli papriček popisují nástup pálivosti zpočátku jako nikterak zlý, ale s postupem času pálivost přibývá a přibývá a mění se v oheň, který prostupuje celým tělem. Scorpion je velice aromatická a vyjma extrémní pálivosti, která polevuje až po několika minutách, se paprička označuje za intenzivně ovocnou a nasládlou.

Paprika sladká maďarská patří mezi nejoblíbenější mleté papriky u nás i ve světové kuchyni. Má vynikající barvivost a velmi příjemnou vůni, charakteristickou po sladké paprice. Chuť je jemně nasládlá a velice delikátní.