Cizrna

Bio cizrna sterilovaná Sterilovaná cizrna ve slaném nálevu je vynikající řešení pro ty, kterým vadí zdlouhavé namáčení a vaření luštěnin. Tuto cizrnu není třeba namáčet a vařit , a proto se hodí k rychlé a snadné přípravě pokrmů. Je výborná do polévek , zeleninových směsí, kari, salátů a pomazánek, z nichž nejznámější je vynikající pomazánka hummus. Příprava pomazánky: Okapanou cizrnu rozmixujeme na jemný krém s šesti lžícemi tahini a stroužkem česneku, dle chuti osolíme a podáváme pokapané citrónovou šťávou a olivovým olejem, ozdobené petrželkou nebo olivami. Složení: bio cizrna voda sůl Obsah: 400 gZemě původu: Itálie Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota 520 kJ/124 kcalTuky 2,7g z toho nasycené mastné kyseliny 0,5gSacharidy 165g z toho cukry 0,2gVláknina 5,8gBílkoviny 6,3gSůl 0,74g

Cizrně se také někdy říká římský hrách. Je to luštěnina s jemnou oříškovou chutí a lehce krémovou konzistencí. Můžete ji použít jako přílohu nebo jako základ pomazánek či polévek. Vláknina v cizrně přirozeným způsobem stimuluje peristaltiku střev a posouvá stolici dolní částí trávicího traktu.

Cizrna BIO je díky svému nutričnímu složení považovaná za jednu z vůbec nejzdravějších luštěnin. Nechybí v ní cenné minerální látky jako zinek, draslík, hořčík a železo, vitamíny skupiny B, vláknina nebo bílkoviny. Cizrnu lze přidat do polévek, salátů i použít samostatně jako přílohu.