Bezlepkové potraviny

Pohanka je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus. Je výborným zdrojem vitaminů skupiny B, fosforu, vápníku, železa a rutinu. Pro velmi snadnou a rychlou přípravu je s oblibou použivána do polévek, pomazánek, nebo jako příloha do vývarů. Obsah: 400 gZemě původu: Česká republika   Výživové údaje ve 100g:Energetická hodnota 1490 kJ/355 kcalTuky 2,8g z toho nasycené mastné kyseliny 0,62gSacharidy 68g z toho cukry 0,8gBílkoviny 12,2gSůl 0,01g

Pohanka je přirozeně bezlepková, lehce strávitelná a velice prospěšná potravina pro lidský organismus. Pohanka je výborným zdrojem vitaminu skupiny B, fosforu, vápnik, železo a rutin. Velice lehká a rychlá příprava. Lze použít: do polévek jako příloha do sekané do hlavních jídel do nádivek Obsah: 400 gZemě původu: Česká republika       Výživové údaje ve 100g:Energetická hodnota 1490 kJBílkoviny 16,5gSacharidy 59gTuky 4,3g

Pohanková krupice je nejhruběji namleté pohankové zrnko. Pohanka pro výrobu pohankové krupice je loupaná  mechanicky. Toto zpracování je šetrné a vede k zachování výživových hodnot pohanky. Pohanková krupice je zdrojem vitamínů skupiny B, fosforu, vápníku, železa a rutinu . Pohanka je přirozeně bezlepková potravina, která je rovněž lehce stravitelná. Pohanková krupice a využití v kuchyni: Pohanková krupice zcela nahradí hrubou mouku pšeničnou nebo klasickou krupičku. Celiaci jej mohou použít k přípravě dětských kaší, těsta do halušek, knedliků, lívanců, moučníků a jiných.Obsah: 400 gZemě původu: Česká republikaVýživové údaje ve 100g:Energetická hodnota 1470 kJBílkoviny 7,4gSacharidy 73,8gTuky 1,8g

Pohanka je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus. Je výborným zdrojem vitaminů skupiny B, fosforu, vápníku, železa a rutinu. Pohanková mouka zvýrazní u vašich pokrmů chuť. Využití v kuchyni: Pohanková mouka je zdravou náhražkou polohrubé pšeničné mouky. Vhodná zejména pro celiaky, ti jej mohou využít k přípravě sladkých a slaných těst (pečení chleba, cukroví, palačinek aj.) zahušťování polévek, omáček, placek i pomazánek.   Obsah: 500 gZemě původu: Česká republika Výživové údaje ve 100g:Energetická hodnota 1480 kJBílkoviny 12gSacharidy 67,7gTuky 2,7g

Pohanková mouka celozrnná je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus. Je výborným zdrojem vitaminů skupiny B, fosforu, vápníku, železa a rutinu. Pohanková mouka zvýrazní u vašich pokrmů chuť. Využití v kuchyni: Pohanková mouka celozrnná podobně jako pohanková mouka polohrubá je zdravou náhražkou pšeničné mouky. Vhodná zejména pro celiaky, ti jej mohou využít k přípravě sladkých a slaných těst (pečení chleba, cukroví, palačinek aj.) zahušťování polévek, omáček, placek i pomazánek.   Obsah: 500 gZemě původu: Česká republika Výživové údaje ve 100g:Energetická hodnota 1460 kJBílkoviny 17,2gSacharidy 66,3gTuky 4,2g

Pohankové křupky česnekové jsou oblíbenou pochoutkou zejména u dětí. Jsou přirozeně bezlepkové a lehce stravitelné. Vhodná součást k výletům i k večernímu mlsání. Pohankový extrudovaný výrobek. Složení: Pohanka, sůl, sušený česnek Obsah: 50 gZemě původu: Česká republikaVýživové údaje ve 100g:Energetická hodnota 1540 kJBílkoviny 9,3gSacharidy 75,6gTuky 2,1g

Těstoviny rýžové široké. Široké rýžové nudle jsou oblíbenou přílohou k asijským pokrmům. Jsou přirozeně bezlepkové a bez cholesterolu. Vhodné k salátům, do polévek či speciálním asijským masovým směsím. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá. Stačí zalít horkovu vodou a chvíli povařit. Složení: rýžová mouka, vodaObsah: 250gZemě původu: ThajskoVýživové údaje na 100g:Energie 1583kJ / 377kcalTuky 1,3gSacharidy 84gBílkoviny 7gSůl 0,05g

Rýžový papír je v asijské kuchyni velmi často používaný. Tenké rýžové plátky, které jsou vhodné pro vytváření plněných taštiček. Skvěle chutná s masitou, zeleninovou i sýrovou nádivkou. Možno péct i smažit. Příprava: Papír namočte do vlažné vody na cca 5 sekund, po té jej vyjměte a položte na suchý podklad. Složení: rýžová mouka, voda, sůlObsah: 50gZemě původu: ThajskoPříprava: namočte pod tekoucí vodou každý paprí zvlášť, položte na ubrousek a nechejte uschnout.

Zeleninový vývar bez droždí v kostce RAPUNZEL Tento zeleninový vývar v kostce neobsahuje výtažek z droždí pro zvýraznění chuti. Výraznou chuť mu dodává vysoký podíl několika druhů zeleniny a koření. Od konvenčních výrobků se neliší pouze tím, že všechny složky kromě soli pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství, ale také tím, že obsahuje mořskou sůl místo běžné kuchyňské soli, ochucen je pouze zeleninou a bylinkami a neobsahuje žádné zvýrazňovače chuti, bílkovinný hydrolyzát, lepek, mléko, laktózu ani cholesterol. Jedna kostka vystačí na přípravu 1/2 l vývaru.   Složení: mořská sůl, palmový tuk neztužený*, mletá natural rýže*, zelenina* 14,50 % (mrkev*, celer*, cibule*, pórek*, rajčata*), petržel*, muškátový květ*, libeček*, kurkuma*, celerová nať, pažitka*, bobkový list*. Všechny složky označené hvězdičkou pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah: 8ksZemě původu: Německo   Použití: Nejen na přípravu čirého vývaru, ale také jako základ polévek, k dochucení omáček a zeleninových pokrmů. Lze použít i do marinády na maso a k dochucení bylinkové rýže.       Výživové údaje na 100 g:Energetická hodnota 1216 kJ/ 294kcalTuk 23,3 gz toho nasycené mastné kyseliny 13 gSacharidy 14,8 gz toho cukry 5,9gBílkoviny 3,3 gSůl < 48 g

Naše Organic Protein Pasta je ideální pro ty, kteří chtějí zdravé těstoviny s vysokým obsahem bílkovin a nízkým glykemickým indexem. Jsou bez lepku, bez laktózy - Pouze z fazolí a vody. Protože v jednoduchosti je krása.Složení: Zelená sója  *.    * Z ekologického hospodářství.Obsah: 200gVýživové údaje na 100 g:                   Energetická hodnota 1336 kJ/ 317 kcal  Tuky 3 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g Sacharidy 39,4 g    z toho cukry  6,6 g   Vláknina 18,8 g       Bílkoviny  42,6 g      Sůl 0 g  

Podává se jako pochutina (křupky či brambůrky) - z přirozeně bezlepkových surovin                                                                                - vhodné pro vegany.Složení: hrachová mouka, slunečnicový olej,  sušené brambory, chia semínka (5,4%), mořská sůl, rozmarýn (1%).Obsah: 100gZemě původu: ČRVýživové údaje na 100 g:Energetická hodnota 1641kJ/392 kcalTuky 19,2g z toho nasycené mastné kyseliny 1,85 gSacharidy 38,3gz toho cukry 7,8gVláknina 13,4 gBílkoviny 17,2 gSůl 2,34g Výživové údaje na 100 g:Energetická hodnota 1641kJ/392 kcalTuky 19,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,85 gSacharidy 38,3 g z toho cukry 7,8 gVláknina 13,4 gBílkoviny 17,2 gSůl 2,34 g

Tento velmi kvalitní panenský olej je vyrobený tradičnímy postupy, jediným studeným lisovaním ze slunečnicových jáder bohatých na kyselinu olejovou. Po lisovaní je olej jen filtrovaný, aby se zachovaly všechny přírodní látky (mastné kyseliny omega-6 a 9, vysoký obsah vitamínu E i přírodních minerálních látek). Vhodný na smažení a fritování, také pečení, vaření, i do studené kuchyně.Složení: slunečnicový olej bioObsah: 1lZemě původu: Slovenská republikaVýživové údaje na 100g:Energie  3700kJ/900 kcalTuky 100g z toho nasycené mastné kyseliny 7gSacharidy 0g z toho cukry 0gBílkoviny 0gSůl 0g Tento velmi kvalitní panenský olej je vyrobený tradičnímy postupy, jediným studeným lisovaním ze slunečnicových jáder bohatých na kyselinu olejovou. Po lisovaní je olej jen filtrovaný, aby se zachovaly všechny přírodní látky (mastné kyseliny omega-6 a 9, vysoký obsah vitamínu E i přírodních minerálních látek). Vhodný na smažení a fritování, také pečení, vaření, i do studené kuchyně.Složení: slunečnicový olej bioObsah: 1lZemě původu: Slovenská republika Výživové údaje na 100g:Energie  3700kJ/900 kcalTuky 100g z toho nasycené mastné kyseliny 7gSacharidy 0g z toho cukry 0gBílkoviny 0gSůl 0g

Naše Organic Protein Pasta je ideální pro ty, kteří chtějí zdravé těstoviny s vysokým obsahem bílkovin. Jsou bez lepku. Protože v jednoduchosti je krása.Složení: sójové boby 90%, fazole barevná adzuki 10%*    * z ekologického hospodářství.Obsah: 200gVýživové údaje na 100 g:                   Energetická hodnota 1382 kJ/ 329 kcal  Tuky 5 g z toho nasycené mastné kyseliny 1 g Sacharidy 17 g    z toho cukry  9g   Vláknina 20 g       Bílkoviny  44 g      Sůl 0,01 g   Naše Organic Protein Pasta je ideální pro ty, kteří chtějí zdravé těstoviny s vysokým obsahem bílkovin. Jsou bez lepku. Protože v jednoduchosti je krása.Složení: sójové boby 90%, fazole barevná adzuki 10%*    * z ekologického hospodářství.Obsah: 200g Výživové údaje na 100 g:                   Energetická hodnota 1382 kJ/ 329 kcal  Tuky 5 g z toho nasycené mastné kyseliny 1 g Sacharidy 17 g    z toho cukry  9g   Vláknina 20 g       Bílkoviny  44 g      Sůl 0,01 g  

Extra panenský olivový olej Kreolis je výběrová jakost olivového oleje získaného z prvního lisu pouze mechanickými postupy – lisovaný za studena. Obsahuj pouze přírodní produkty bez konzervačních látek a chemických přísad. Výrazná barva a jemně ovocná chuť oleje je dána výběrem oliv s nejvyšším stupněm kvality.Obsah: 0,5lZemě původu: ŘeckoVýživové údaje na 100ml:Energie 824 Kcal / 3389 kJTuky 91,6 g z toho nasycené mastné kyseliny 12,8 gSacharidy 0 g z toho cukry 0 gBílkoviny 0 gSůl 0 g Extra panenský olivový olej Kreolis je výběrová jakost olivového oleje získaného z prvního lisu pouze mechanickými postupy – lisovaný za studena. Obsahuj pouze přírodní produkty bez konzervačních látek a chemických přísad. Výrazná barva a jemně ovocná chuť oleje je dána výběrem oliv s nejvyšším stupněm kvality.Obsah: 0,5lZemě původu: Řecko     Výživové údaje na 100ml:Energie 824 Kcal / 3389 kJTuky 91,6 g z toho nasycené mastné kyseliny 12,8 gSacharidy 0 g z toho cukry 0 gBílkoviny 0 gSůl 0 g  

Basmati rýže natural BIO má dlouhé zrno světle hnědé barvy. Má pevná zrnka s příjemnou jemně oříškovou chutí, nelepí se. Je vhodná do salátů, polévek a především jako příloha ke kořeněným jídlům z indické kuchyně. Delší doba varu v porovnání s Basmati rýží bílou stojí za vyzkoušení. Basmati rýže celozrnná z certifikovaného ekologického zemědělství. Energetická hodnota na 100 g: 1471 kJ/352 kcal tuky: 2,2 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g), sacharidy: 74,1 g (z toho cukry 1,4 g), bílkoviny: 7,8 g, sůl: 0,025 g.

Jasmínová rýže bílá BIO je přirozeně bezlepková obilovina. Má podlouhlé bílé zrno s vůní jasmínových květů a ořechů. Pěstuje se za přísné kontroly ekologického zemědělství především v Thajsku a Kambodži. Je velmi populární v asijské kuchyni. Má lepivou konzistenci a díky tomu se dobře jí hůlkami. Hodí se nejen jako příloha, ale i pro přípravu dezertů a nákypů. Jasmínová rýže bílá z certifikovaného ekologického zemědělství. Energetická hodnota na 100 g: 1424 kJ/342 kcal tuky: 0,52 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,14 g), sacharidy: 76 g (z toho cukry 0,9 g), bílkoviny: 6,5 g, sůl: 0,025 g.

Jasmínová rýže natural BIO je pěstována za přísných podmínek ekologického zemědělství především v Thajsku a Kambodži. Má podlouhlé světle hnědé zrno a příjemnou vůni jasmínových květů. Doba varu je delší než u běžnější jasmínové rýže bílé. Neobsahuje lepek a laktózu, hodí se pro celiaky i pro vegany. Vhodná je nejen jako příloha, ale také do salátů, polévek nebo jako hlavní surovina do slaných i sladkých nákypů. Jasmínová rýže hnědá z certifikovaného ekologického zemědělství. Energetická hodnota na 100 g: 1501 kJ/359 kcal tuky: 3 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g), sacharidy: 73 g (z toho cukry 0,9 g), bílkoviny: 8 g, sůl: 0,0175 g.

Konopná mouka má hned několik předností, kde mezi hlavní patří skvělá zpráva pro celiaky - je přirozeně bezlepková. Konopná mouka navíc splňuje přísná kritéria BIO kvality, díky šetrné výrobě z konopných semínek, která se zbavují konopného oleje a následně jemně melou ve výslednou hrubost mouky. Je plná omega 3 a omega 6 mastných kyselin a navíc nežlukne a nekazí se. Vysoký je i zástup minerálů - hořčíku, mědi, zinku nebo železa a vitamínů z komplexu B a vitamínu E. Jednoduše si při pečení a vaření s konopnou moukou můžete užívat všechny známé benefity, které jsou konopným semínkům vlastní. Výhodou je, že se s touto bezlepkovou moukou i perfektně pracuje a voní i chutná po oříšcích. 100% BIO konopná mouka.

Tapioka neboli Maniok jedlý (Manihot esculenta) pochází z tropické Ameriky. Pěstoval se již 4000 let př.n.l. Má velmi atraktivní látkové složení, jak pro výživu člověka, tak i hospodářských zvířat. A to hlavně nejen díky obsahu škrobu, ale i množství bílkovin. Někdy se manioku přezdívá sladké brambory. Tapioková mouka se vyrábí z kořene manioku.Tapiokovou mouku byste na pohled od pšeničné mouky nerozeznali. Má stejnou bílou barvu, jemnou konzistenci i neutrální chuť. Ovšem jelikož nejde o obilovinu ani luštěninu, nenachází se v ní lepek či jiné alergeny. Navíc má schopnost kypření. Díky tapioku budou vaše výrobky větší, nadýchanější a vláčnější. Výrobky z tapiokové mouky i déle vydrží čerstvé. Tapiok má také výborné zahušťovací vlastnosti.Složení: mouka z kořene Manioku jedlého (Manihot esculenta)Obsah: 800g Země původu: ThajskoVýživové údaje na 100g:Energie 1507 kJ/355 kcalTuky 0,02 g  z toho mastné kyseliny 0 gSacharidy 88 g  z toho cukry 3,4 gBílkoviny 0,2 gSůl 0 g Tapioka neboli Maniok jedlý (Manihot esculenta) pochází z tropické Ameriky. Pěstoval se již 4000 let př.n.l. Má velmi atraktivní látkové složení, jak pro výživu člověka, tak i hospodářských zvířat. A to hlavně nejen díky obsahu škrobu, ale i množství bílkovin. Někdy se manioku přezdívá sladké brambory. Tapioková mouka se vyrábí z kořene manioku.Tapiokovou mouku byste na pohled od pšeničné mouky nerozeznali. Má stejnou bílou barvu, jemnou konzistenci i neutrální chuť. Ovšem jelikož nejde o obilovinu ani luštěninu, nenachází se v ní lepek či jiné alergeny. Navíc má schopnost kypření. Díky tapioku budou vaše výrobky větší, nadýchanější a vláčnější. Výrobky z tapiokové mouky i déle vydrží čerstvé. Tapiok má také výborné zahušťovací vlastnosti.Složení: mouka z kořene Manioku jedlého (Manihot esculenta)Obsah: 800g Země původu: ThajskoVýživové údaje na 100g:Energie 1507 kJ/355 kcalTuky 0,02 g  z toho mastné kyseliny 0 gSacharidy 88 g  z toho cukry 3,4 gBílkoviny 0,2 gSůl 0 g

MCT je zkratka pro „Medium Chain Triglycerides“ neboli olej se středně dlouhým řetězcem. Jde o dietní tuk vyrobený z bílé dužiny kokosového ořechu. Jako takový je rychleji rozpustný ve vodě, proto ho organismus vstřebá rychleji. Je vyhledávaný sportovci a těmi, kteří hledají do svého jídelníčku lehký zdravý tuk. MCT olej rychle dodá energii, ale zároveň bude pomocníkem při redukčních dietách.  100% MCT olej vyrobený z kokosového oleje - C8 + C10 (kyselina kaprylová + kaprinová).